Gastronomía de Clase Mundial

Sabores de la más alta y exclusiva cocina internacional como la Centolla (King Crab) y la Merluza Negra, muy difíciles de conseguir incluso en los mejores restaurantes del mundo aquí son platos típicos, que enorgullecen a nuestros chefs y enamoran a los paladares más exigentes.

El Canal Beagle produce unas de las mejores centollas del mundo y en el Atlántico sur, frente a nuestras costas patagónicas, se dan las condiciones para la pesca -a más de 1000 metros de profundidad- de la codiciada Merluza Negra.

Pero si de platos típicos hablamos, no estaría bien olvidarnos del infaltable Cordero Fueguino, que por nuestras pasturas naturales de alto componente salino, produce una carne de calidad superior.

 

 

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